Activités et acteurs : La vigne, le vin et l'olivier (2010) | |
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Gazette N°63 - 23 janvier 2010
Récolte 2009 à « La Vigneronne » [ par Aurélie Macabet ] Les vendanges 2009, avec très peu de pourri, ont été d’une qualité sanitaire exceptionnelle. La moyenne de la récolte atteint 13,8 °.
Les pluies de la semaine du 14 au 20 septembre n’ont pas entraîné de dégâts importants et la qualité est restée très belle. Les appréciations visuelles, au quai de réception à chaque voyage, sont à 88 % de note A, à 11 % de note B et à 1 % de note C. Elles prouvent l’excellente qualité du raisin et démontrent le grand professionnalisme des viticulteurs, conscients que la crise qu’ils subissent depuis quelques années ne se résoudra que par une production haut de gamme. En volume, la récolte est identique à celle de l’année dernière avec 4 112 665 kilos de raisins soit environ 31 750 hectolitres de vin. Ce résultat est bon compte tenu de la sécheresse de l’été et en comparaison des autres secteurs. Les viognier et chardonnay sont d’une très bonne structure. Les rosés sont d’une qualité exceptionnelle avec une belle palette de couleurs et des nez très exotiques. La Vigneronne a été récompensée par une médaille d’or pour son côtes du Rhône rosé primeur en vente au caveau depuis le 19 novembre. La qualité des rouges est très prometteuse pour des vins de garde. ![]() ![]() |
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Gazette N°64 - 8 avril 2010
A. G. du Syndicat local des vignerons de Villedieu [ par Aurélie Macabet ] L'assemblée générale a eu lieu le mardi 9 février 2010 à la salle Pierre Bertrand qui était comble, avec pas moins de 34 personnes présentes.
Le président Olivier Macabet remercie toutes les personnes présentes et ouvre la séance. Le compte rendu financier est présenté par Jean Claude Fauque, les dépenses se sont élevées à 1 575 €. Le compte rendu moral est présenté par André Macabet, ex-secrétaire, qui remplace Jonathan Fauque récemment opéré. Il fait état de la « Transvilladéenne », la marche a réuni plus de 150 personnes, ainsi que de l'organisation de la journée au « Sitevi », salon agricole à Montpellier. Les deux rapports sont adoptés à l'unanimité. La technicienne de la cave, Aurélie Macabet, présente brièvement l'assurance récolte, l'exonération de la taxe sur le foncier non-bâti, les primes à la restructuration du vignoble, le plan collectif et le contrôle pulvérisateur. Cette assemblée a été l'occasion de faire connaissance du nouveau président du Syndicat général des Côtes du Rhône, monsieur Philippe Pellaton, jeune et dynamique viticulteur. Monsieur Pellaton se présente à l'assemblée et revient sur différents points : – le congrès des Côtes du Rhône qui a eu lieu en décembre à Avignon où les Villadéens étaient nombreux, – l'assurance récolte pour le gel et la grêle, – le plan collectif, très intéressant selon lui, par rapport à la trésorerie, l'arrachage de la vigne année « N », suivi de la plantation en année « N+1 » ou « N+2 », – le nouveau cahier des charges des A.O.C. ainsi que le plan de contrôle, – la nouvelle segmentation des vins, les I.G.P. (indication géographique protégée) et les A.O.P. (appellation d'origine protégée), – pour l'appellation « Village Vaison-la-Romaine », le dossier avance, une nouvelle commission a été nommée par l'I.N.A.O. le 3 novembre 2009. L'assemblée générale touche à sa fin, le président Olivier Macabet remercie une nouvelle fois tous les présents. La soirée se termine par un buffet copieux que tous ont pu apprécier. |
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Une récolte de médailles [ par Aurélie Macabet ]
Les Vignerons de Villedieu-Buisson ont obtenu treize médailles lors du Concours des Vins à Orange, le samedi 6 février, et sept médailles lors du Concours Général Agricole à Paris, le 28 février. C'est une des caves les plus médaillées du Vaucluse avec au total, près de 7 200 hectolitres de vins A.O.C. médaillés, soit plus du tiers de la production en A.O.C. Côtes du Rhône de la cave.
À Orange, l'A.O.C. Côtes du Rhône rouge a obtenu huit médailles d'or, dont une avec les félicitations du jury, deux d'argent et une de bronze. L'A.O.C. Côtes du Rhône Village et l'A.O.C. Côtes du Rhône rosé ont obtenu chacun une médaille d'argent. À Paris, l'A.O.C. Côtes du Rhône rouge a obtenu une médaille d'or, une d'argent et trois de bronze. Pour l'A.O.C. Côtes du Rhône rosé, une d’or et une d’argent. Ces vins médaillés bénéficieront d'une plus value à la vente. Les médailles récompensent le travail de qualité que fournissent les viticulteurs, en amont. La cave est en attente des derniers concours : le 27 mars à Vinsobres, le 10 avril à Avignon et à Tulette, le 17 avril à Mâcon. Autre information, la cave s'est dotée de nouvelles étiquettes sur ces vins, notamment pour le Viognier. À noter également, le changement de décor du bag-in-box qui sera sur des teintes plus pastel. Un nouveau commercial a été embauché depuis le mois de janvier de cette année : Jérémy Dieu, natif de Villedieu, aura la charge de prospecter les cavistes, les restaurants, la grande distribution de la région Provence Alpes Côte d'Azur. La revue Géo du mois d'avril publie un article sur la cave et sur l'agriculture biologique. La cave produit actuellement 10 % de ses vins en agriculture biologique, cette proportion va passer aux alentours des 20 % d'ici trois ans. ![]() ![]() |
![]() Julie Marche, André Dieu et Aurélie Macabet Cliquez sur la photo pour l'agrandir |
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Gazette N°65 - 18 juin 2010
Deux randonneurs, deux mélomanes, deux amateurs de bon vin, deux gourmets et donc deux articles aux deux temps du passé de l’indicatif La transvilladéenne 2010
Samedi 15 mai, plus de cent personnes avaient répondu à l'invitation de la cave La Vigneronne dans le but de participer à la traditionnelle marche organisée par les viticulteurs. Bien chaussés et confortablement vêtus, car le mistral était lui aussi au rendez-vous et la température pas encore tout à fait digne d'un mois de mai en Provence, tous les volontaires attendaient le départ ; pourtant les néophytes se posaient quelques questions : Où va nous conduire cette promenade dans les vignes du village ? Pourrons-nous parcourir la distance annoncée ? Y aura-t-il de fortes montées ? serons-nous de retour à l'heure pour le repas ? Les organisateurs mettaient à profit ce moment pour charger deux voitures avec les provisions du petit déjeuner prévu à mi-parcours, dans un site choisi au soleil, abrité du vent. Leur départ n'apportait pourtant aucune indication sur le but de la sortie. Quelques instants plus tard, les accompagnateurs reconnaissables à leurs casquettes rouges entrainaient le groupe vers les confins de la région puis traversaient la route de Mirabel en direction du bois des Adrès. Le sentier fraîchement dégagé, les branches et les arbustes coupés, encore verts en témoignaient, serpentait sous les arbres où le vent soufflait moins fort et montait vers la crête. Avec quelques arrêts appréciés, tous les marcheurs faisaient honneur à ce petit déjeuner en plein air et admiraient le panorama. La descente sinueuse conduisait les participants vers les sources de Saint-Laurent, but de la balade. Les renseignements au sujet des travaux réalisés récemment, remise en état des captages, réfection et remplacement des conduites, permettaient à chacun de mesurer le parcours de l'eau avant son arrivée à la fontaine sur la place. Le retour par le chemin de Saint-Laurent ramenait le groupe vers le point de ralliement pour l'apéritif et le concert du quintet d’Éric Sombret, occasion de découvrir le cor des Alpes, instrument en bois long de six mètres. Le repas fut ensuite servi dans les chais, à noter que les gourmets étaient plus nombreux que les marcheurs. Brigitte Rochas
Randonnée villadéenne Samedi 15, de bonheur et de bonne humeur, une centaine de marcheurs avaient répondu à l'invitation des vignerons coopérateurs de Villedieu et Buisson, pour, comme chaque année, découvrir les beaux paysages de notre village. Il faut dire qu'à huit heures, malgré un mistral glacial, personne n'a renoncé et nous nous sommes mis en route par le chemin des Cannelles, bien guidés et renseignés par André Macabet qui nous a fait d'abord traverser les vignes destinées au « vin de pays » (merlot). D'abord sur le plat, mais par grand vent, nous avons gagné en montant de plus en plus les vignobles en Côtes du Rhône : paysages magnifiques et tranquilles qui nous invitaient à commenter entre nous la balade. Nous nous sommes dirigés à la base de la colline des Adrès puis sur le chemin dit du « fort de Mandrin » (célèbre pollueur local spécialisé dans l'équarrissage) abandonnant le plat pour une grimpette qui étira un peu le groupe, mais nous mit à l'abri du vent. Nous pûmes apprécier les senteurs d'herbes de toute sorte. En longeant la colline des Aussellons, direction les Antimagnes, surprise... Une superbe buvette nous attendait. Sandwichs au saucisson, toasts au foie gras, arrosés de rouge, de blanc et de rosé (c'est vrai que nous avions gagné les vignobles en attente de l'appellation « Village »). Cet accueil fut digne des vignerons de Villedieu et Buisson chaleureux et bien sympathiques. Rassasiés, nous repartîmes pour découvrir un superbe point de vue sur les vallées et montagnes, là aussi, paysages magnifiques. Au « ravin des fontaines », notre guide fut comme les sources, intarissable. Après une bonne dizaine de kilomètres, retour à la cave pour assister après l'apéro à un concert de musique classique, avec le quintet d’Éric Sombret. Quelle matinée ! Mais la journée n'est pas terminée, nous allons maintenant nous restaurer grâce au repas servi au cœur de la coopérative. Encore une occasion de commenter cette belle marche en nous donnant rendez-vous à l'année prochaine de bonheur et de bonne humeur, mais sans le vent. Jean-Claude Jacob |
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Les pionniers du bio dans Géo [ par Mireille Dieu ]
Les vignerons de Villedieu Buisson ont été à l'honneur lors de la diffusion d'un article paru en avril dernier dans le célèbre magazine Géo.
L’histoire remonte à la dernière foire bio de Montfroc, dans les Alpes de Haute-Provence, au cours de laquelle Yvon Bertrand a rencontré le journaliste Olivier Vergniot qui était en quête de reportages en Provence. C’est ainsi que Villedieu a fait l’objet d’un article intitulé « Les précurseurs du bio font partie du paysage », illustré par une photo faisant apparaître Thomas et Yvon Bertrand, mettant ainsi en valeur les pionniers du bio. En effet, c'est au début des années 1980 que trois viticulteurs, Pierre Arnaud, Yvon Bertrand et Henri Favier, ont demandé à la cave d'expérimenter en petite quantité la production d'un vin biologique, ne sachant pas le résultat qu'ils allaient en retirer. La cave, pionnière en ce domaine, a bien fait de tenter l'expérience puisque dans les années 1990 la production a décollé pour atteindre aujourd'hui 20 % des volumes. Cette évolution se poursuit, on remarque actuellement la reconversion de plusieurs jeunes producteurs. |
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Jazz dans les vignes [ par Claude Bériot ]
Il y avait peu de monde le 22 mai à la Vigneronne pour assister au concert organisé par l’association Jazz dans les Vignes et c’est très dommage, car la soirée animée par Le quartet Yves Laplane fut de qualité.
Ce pianiste compositeur est Marseillais. Il fondit son premier quartet en 1990 avec Edouard Thomeret, Gérard Guérin et Philippe Jardin avec qui il enregistra son premier C.D. « Café de Nuit ». Pour le second, « Parfums de Vanille » le quartet se modifie avec la venue de Giuseppe Crimi. On y retrouve l’influence des pianistes de jazz moderne tels Chick Corea, Michel Petrucciani et Enrico Pieranunzi. Puis en 2008, « Sentimental Ties » est enregistré avec Jean-Marc Baccarini, Giuseppe Crimi et Willy Walsh. L’ensemble des titres de ces trois C.D. a été composé par Yves Laplane. Parallèlement, ce dernier est professeur de basse électrique, contrebasse et saxophone qu’il enseigne à La cité de la musique de Marseille et aux conservatoires de Marignane et de La Ciotat. À l’adresse des amateurs de jazz, ne pas oublier la prochaine soirée du 26 juin qui se déroulera à Cairanne, au Domaine Armand, à 21 heures, avec Le new meeting quartet. Pour tous renseignements, appeler Jazz dans les Vignes au 06 22 08 07 28. http://www.jazzdanslesvignes.com/Programmes.html ![]() ![]() |
![]() Le quartet Yves Laplane Cliquez sur la photo pour l'agrandir |
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Gazette N°67 - 15 octobre 2010
Confrérie St Vincent [ par Mireille Dieu ] La vénérable confrérie Saint Vincent de Villedieu a tenu son chapitre d'été le 14 août. Il est d'usage d'entamer cette manifestation par une cérémonie religieuse à l'église de Villedieu. La messe a été animée par le chœur vocal de Claude Poletti et célébrée par le père Dominique Vallon, curé du secteur de Vaison la Romaine.
C'est pendant cette cérémonie, que celui-ci a été adoubé par le recteur, Jean Dieu, au titre de nouveau prieur de la confrérie Saint Vincent. Les membres de la confrérie ont ensuite défilé jusqu'au jardin de l église afin de procéder à l'intronisation des huit futurs chevaliers. Annoncés au son de la trompette de Jean-Marie Lombardi et, chacun leur tour, les impétrants ont été invités à rejoindre le podium et ont été accueillis par le recteur, qui, avant de procéder à l'intronisation,a présenté les invités en narrant certains épisodes de leur vie, quelquefois caucaces jusqu'à déclencher des sourires, et parfois mêmes des rires parmi les spectateurs. Tous les chevaliers ont été très honorés de cette distinction qui, rappelons-le, se doivent de défendre le vin du terroir et de l'aimer éternellement. Ils l'ont tous promis. Maxime Roux : actuellement retraité et qui a été pendant de nombreuses années garde champêtre du village. Nicolas Vattine : commercial qui s'occupe de la vente des vins au caveau la Vigneronne les samedis et dimanches. Geneviève Girard : présidente de la caisse locale du crédit agricole à Vaison la Romaine. François Pont : colporteur, exerçant auprès de particuliers la vente du vin, notamment celui de Villedieu. Fabien Michel : directeur du cabinet comptable EC2A à Sorgues. Jean-Rémy Goffiney : comptable à la cave la Vigneronne. Emilie Ménard : chanteuse lyrique, ayant participé à de nombreux récitals en France et en Europe autour des œuvres de Gabriel Fauré, Mozart et Haydn. René Linnenbank : chanteur lyrique, ayant interprété un grand nombre de rôles importants dans des opéras partout en Europe et aux Etats-Unis. Après l'intronisation et un apéritif conséquent, les membres de la confrérie et les invités ont rejoint la salle des associations de la maison Garcia où les attendaient les fameux cuisseaux de taureau cuits à la broche par le chef Joêl Marty. Durant le dîner, les solistes, Emilie Linnenbank, voix soprano et René Linnenbank, basse, ont offert aux convives une démonstration de leur talent, un moment de pur bonheur. La soirée a continué et terminé sur des airs de musique dansante animés par Jean-Marie Lombardi, toujours fidèle aux manifestations de la confrérie de Villedieu. ![]() ![]() |
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Gazette N°68 - 10 décembre 2010
Festival après les Vendanges [ par Anne Dedieu ] Dans le cadre du festival d'automne Après les Vendanges, Villedieu a accueilli le groupe Entre 2 caisses qui nous a régalés de chansons drôles et festives dans la soirée du 10 novembre.
C'est la troisième année que Villedieu participe à ce festival dont le but est de proposer des soirées de théâtre, de musique et de cabaret, hors-saison touristique, pour le public des villages. Entre 2 caisses est un groupe de quatre musiciens et chanteurs qui nous ont enthousiasmés avec un répertoire de chansons françaises tendres, humoristiques, décalées et franchement cocasses : « Ah que vienne le temps de l'andropause ! » nous a beaucoup fait rire, tout comme leur côté loufoque avec de jolies mélodies et des reprises dans le style des Frères Jacques, ou bien des compositions à contre-courant des modes, et surtout pas branchées ! Au sortir de cette soirée, chacun avait le sourire et le sentiment d'avoir partagé un très bon moment de convivialité et de complicité avec ces quatre excellents musiciens. |
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Dégustation des blancs nouveaux [ par Françoise Tercerie ]
Ce 23 octobre avait lieu, à la cave coopérative La Vigneronne, la dégustation des chardonnays et viogniers nouveaux.
À dix-huit heures (moins trois minutes pour certaines) arrivaient les premières personnes qui furent suivies de beaucoup d'autres puisque l'estimation est d'environ trois cents visiteurs. Cent quatre-vingts places assises permirent de déguster huîtres, foie gras et autres jambons pour mieux encore apprécier les crus nouveaux. La soirée était animée par l'orchestre de Mario et ses amis qui nous ont ravis et en ont fait danser certains. Jean Dieu, président de la cave, me confirmait que cette année donnerait une très belle récolte tant quantitativement que qualitativement. La production est estimée à quatre mille hectolitres pour les blancs, trois mille hectolitres pour le rosé et trois mille cinq cents hectolitres issus de l'agriculture biologique. La météo très favorable cet été a donné des vins dont le degré d'alcool avoisine 12 à 12,5 degrés pour les blancs et les rosés et 13 à 13,5 degrés pour les rouges. La Vigneronne peut s'enorgueillir de vinifier des raisins issus de l'agriculture biologique à raison de 20 % de la production. Elle est actuellement une des caves qui produit le plus fort pourcentage en bio. La prévision pour 2013 est d'atteindre les 50 %. Un contrôle de qualité constant est assuré dans les vignes, mais aussi au moment de la vinification pour lui conférer cette appellation. C'est grâce au savoir-faire de Jean-Pierre Andria et de son équipe que la cave arrive à ce niveau d'excellence. ![]() ![]() |
![]() Des agapes bien arrosées ! Cliquez sur la photo pour l'agrandir |
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